¡Nuestra Especialidad: Una Taza de Felicidad!
En la cafetería no solo podrás apreciar la calidad de nuestro café, también podrás disfrutar de nuestras preparaciones dulces y saladas, con los mejores insumos de la región y una excelente atención personalizada. Los curiosos podrán conocer más sobre el proceso del cacao, café y chocolate, así como, conocer el origen de nuestros productos y el esfuerzo que hay detrás de ellos. Un lugar acogedor hecho para ti.
Nuestro Café
Nuestro café proviene del Valle del Río Apurímac, Ene y Mantaro (VRAEM) en la región de Ayacucho. Actualmente realizamos un trabajo conjunto con una asociación productora de café en Ayna San Francisco, la cual nos provee de café verde.
La labor que realizamos con ellos es la de fomentar el correcto manejo agronómico, la cosecha selectiva y comunicar la importancia y beneficios de una buena post cosecha del café. Se realiza un trato directo con ellos y se garantiza un precio justo.
Como cafetería de especialidad, manejamos diferentes tipos de tostado para cada tipo de café con los que trabajamos para resaltar los atributos de sabor característicos del origen del grano y ofrecer una experiencia distinta con nuestras preparaciones.
¡Recuerda!
Nos encontramos dentro del TOP 10 de lugares que debes visitar en Ayacucho
En la cafetería encontrarás nuestros chocolates, nibs de cacao, café, postres y más
En la cafetería encontrarás nuestros chocolates, nibs de cacao, café, postres y más
En la cafetería encontrarás nuestros chocolates, nibs de cacao, café, postres y más
En la cafetería encontrarás nuestros chocolates, nibs de cacao, café, postres y más
En la cafetería encontrarás nuestros chocolates, nibs de cacao, café, postres y más